Coctail de setas silvestres (1 caja de 6 kg)

Mezcla de setas silvestres y de cultivo congeladas en IQF. Peso bruto caja: 6 kg. Peso bolsa: 1 kg. Formato: 6 bolsas/caja. Origen: China, Chile y Unión Europea.

Momentos de consumo: TAPAS Y RACIONES ENTRANTES GUARNICIONES

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

Mezcla de setas silvestres y de cultivo congeladas en IQF. Peso bruto caja: 6 kg. Peso bolsa: 1 kg. Formato: 6 bolsas/caja. Origen: China, Chile y Unión Europea.

MODO DE EMPLEO

No descongelar antes de su uso. Rehogar con ajo, aceite, perejil y sal al gusto hasta que vaporice su agua.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Formato práctico. Ideal como acompañante para carnes. Producto muy variado en ingredientes.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsas de plástico dentro de caja de cartón.

INGREDIENTES

25% Shiitake (Lentinus Edodes), 25% Nameko (Pholiota Nameko), 25% Seta de Cardo (Pleurotus Ostreatus), 17% Boletus Luteus (Suillus Luteus) y 8% Hongo Trozo( Boletus Edulis y/o Boletus Aereus y/o Boletus Pinícola).

Conservación

Conservar a -18ºC.

Información nutricional

Azúcares: 0,8

Hidratos de carbono: 5,1

Valor energético (KC): 28,0

Valor energético (KJ): 120,0

Grasas: 0,3

Proteínas: 1,8

Sal: 0,0

Grasas saturadas: 0,1