Langostino austral 20-30 piezas/kg (1 estuche de 2 kg)

Langostino austral de a bordo congelado. Nombre científico: Pleoticus muelleri. Formato: 6 estuches/caja o estuche individual. Peso bruto caja: 12 kg. Peso bolsa: 2 kg. Calibre: 20-30 piezas/kg Zona de pesca: Atlántico Sudoeste {{FAO 41.}} Origen: Argentina.

Momentos de consumo: TAPAS Y RACIONES CARTA ENTRANTES

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

Al tratarse de producto crudo congelado, el consumo se produce tras ser cocinado, previa descongelación del mismo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Congelado a bordo. Ideal para horno y plancha. Alto contenido en proteínas con apoyo calórico reducido. Ideal para deportistas, ayuda al sistema nervioso y muscular. Ricos en potasio.

ENVASE Y EMBALAJE

En estuches dentro de cajas o estuche individual.

INGREDIENTES

Langostino austral (Pleoticus muelleri ) y antioxidante E-223.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Crustáceos

Información nutricional

Hidratos de carbono: 0,7

Valor energético (KC): 85,0

Valor energético (KJ): 361,0

Grasas: 0,7

Proteínas: 19,0

Sal: 0,6

Grasas saturadas: 0,2