Entraña de añojo con piel (2 bolsas de 3 kg aprox.)

Entraña de añojo congelada. Pieza exenta de grasa exterior, aponeurosis, tendones y adherencias. Peso neto caja: 6 kg aprox. Peso bolsa: 3 kg aprox. Formato: 2 bolsas/caja

Momentos de consumo: CARTA SEGUNDOS

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

Entraña de añojo congelada. Pieza exenta de grasa exterior, aponeurosis, tendones y adherencias. Peso neto caja: 6 kg aprox. Peso bolsa: 3 kg aprox. Formato: 2 bolsas/caja

MODO DE EMPLEO

El producto ha de ser consumido en todo caso previo tratamiento culinario. No congelar una vez descongelado.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Ideal para hacer a la parrilla. Proteína de alta calidad. Aminoácidos esenciales. Rico en vitamina B12.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsa al vacío.

INGREDIENTES

Carne de vacuno.

Conservación

Conservar a -18ºC.