Choco sepia limpia de la India congelada.
Nombre científico: Sepia spp.
Peso bruto caja: 10 kg.
Glaseo: 20%.
Calibre: 1 - 2 piezas/kg
Zona de pesca: Oceáno Índico {{FAO 51 o 57.}}
Origen: India.
Momentos de consumo:
PINCHOS Y APERITIVOSTAPAS Y RACIONESENTRANTES
Choco sepia limpia de la India congelada.
Nombre científico: Sepia spp.
Peso bruto caja: 10 kg.
Glaseo: 20%.
Calibre: 1 - 2 piezas/kg
Zona de pesca: Oceáno Índico FAO 51 o 57.
Origen: India.
MODO DE EMPLEO
Descongelar 48 horas en el frigorífico.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto limpio y listo para cocinar.
Proteínas de alto valor biológico.
Bajo contenido en colesterol y grasa.
Ricos en vitaminas A y minerales como el Hierro, Fósforo y Zinc.
Ayuda a reducir problemas cardiovasculares.
ENVASE Y EMBALAJE
A granel en formato IQF dentro de caja de cartón.
INGREDIENTES
Sepia faraónica, sal y antioxidantes (E-330 y E-331)
VALORES NUTRICIONALES
Azúcares: <0,5
Hidratos de carbono: <0,5
Valor energético en KC: 80
Valor energético en KJ: 336
Grasas: 1
Proteínas: 18
Sal: 0,95
Grasas saturadas: 0,2
Refrigerado
Ambiente
