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Albóndigas mixtas de ajo y perejil (1 caja de 3 kg)

Albóndiga mixta con ajo y perejil congelada. Producto elaborado con carne fresca, picada, macerada con un preparado especial con especias. Formato: 100 unidades/caja aproximadamente. Peso unidad: 30 gramos. Peso bruto caja: 3 kg.
Momentos de consumo: PINCHOS Y APERITIVOS MENU DEL DIA SEGUNDOS PLATOS COMBINADOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Albóndiga mixta con ajo y perejil congelada. Producto elaborado con carne fresca, picada, macerada con un preparado especial con especias. Formato: 100 unidades/caja aproximadamente. Peso unidad: 30 gramos. Peso bruto caja: 3 kg.

MODO DE EMPLEO

Descongelar preferentemente entre 4ºC y 7ºC. El producto debe cocinarse completamente antes de su consumo, temperatura de cocción en el interior superior a 75ºC durante al menos 15 segundos.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Ideal para tapas y menús. Producto sin gluten.

ENVASE Y EMBALAJE

Envasado a granel en caja de de cartón.

INGREDIENTES

(Burger Meat) recorte de carne de cerdo (25.3%), carne de cerdo separada mecánicamente (20.2%), recorte de carne de vacuno (17.7%), agua, proteína y fibra vegetal de soja (4%), proteína animal (cerdo), sal (11%), almidones (patata), azúcares (dextrosa), dextrina, ajo y perejil (0,17%), especias, aroma, conservador sulfito, (E-224), antioxidante E-301

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 1,1
Hidratos de carbono: 3,8
Valor energético (KC): 263,0
Valor energético (KJ): 1 092,0
Grasas: 21,2
Proteínas: 14,1
Sal: 1,6
Grasas saturadas: 8,5
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