Crepes de chocolate y avellana (1 caja de 2,4 kg)

Crêpes rellenos de pasta de chocolate y avellanas congelados. Peso bruto caja: 2,4 kg. Peso pieza; 30 gr. Formato: 80 piezas/caja. Origen: Francia.

Frío positivo: el día anterior para el siguiente. Temperatura ambiente: 40 minutos. Microondas: algunos segundos.

Producto ya elaborado. Descongelar y listo, aunque es recomendable un toque de calor.

Caja de cartón en una bolsa de PE azul.

Crepe (73,3%): agua, harina de trigo, huevos frescos enteros, leche desnatada en polvo, azúcar de caña, aceite de colza, aroma de vainilla. Auxiliar tecnológico (agente lubricador): aceite de girasol. Relleno de chocolate y avellanas (26,7%): azúcar, chocolate en polvo 6.4% (azúcar, cacao en polvo), aceite vegetal (colza), avellanas 3.5%, leche desnatada en polvo, emulsionante: lecitina de soja, acidificante: ácido cítrico, aroma.

Conservar a -18ºC.