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Baguette de paso - 35 unidades (1 caja de 8,75 kg aprox.)

Baguette de paso congelada. Peso unitario: 250 gr. Formato: 35 unidades/caja. Peso bruto caja: 8,75 kg.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA ALMUERZO MENU DEL DIA
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Baguette de paso congelada. Peso unitario: 250 gr. Formato: 35 unidades/caja. Peso bruto caja: 8,75 kg.

MODO DE EMPLEO

Descongelar 20 minutos y hornear 17-19 minutos a 180º.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Este tipo de baguette tiene una corteza crujiente y la miga suave. Es un producto ecomendable para uso diario, rico en hidratos de carbono y su aporte calórico es bajo.

ENVASE Y EMBALAJE

Envasado en bolsa a granel en caja de cartón.

INGREDIENTES

Harina de trigo, agua, levadura, sal, complemento panario (emulgente (lecitina de girasol), agente de tratamiento de la harina (E-300) y enzimas).

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 2,2
Hidratos de carbono: 57,8
Valor energético (KC): 288,0
Valor energético (KJ): 1 223,0
Grasas: 2,4
Proteínas: 8,9
Sal: 1,5
Grasas saturadas: 0,6
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