Bocadillo Verité express 50x140gr. Pan precocido congelado.
MODO DE EMPLEO
Una vez descongelado, no volver a congelar. El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 - 80% y una temperatura de 28 - 30ºC.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Fuente de fibra.
ENVASE Y EMBALAJE
Bolsa de plástico alimentario dentro de caja de cartón.
INGREDIENTES
Ingredientes: Harina de trigo, agua, harina de centeno, levadura.
Congelado
Refrigerado
Ambiente