VENTAJAS Y BENEFICIOS
Ideal para cocinar en salsa, al horno, con arroz, crujientes, caramelizadas o fritas.
Servir como aperitivo con miel, en salsa o a la barbacoa.
Esta parte del pollo es más sabrosa, fácil de comer y con una carne muy suave.
Es una carne más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas.
Baja en grasa y de fácil digestión.
Gran aporte en Hierro.
Rica en Fósforo, mejora el sistema nervioso.
Rica en Selenio, favorece el funcionamiento hormonal e inmunológico.
VALORES NUTRICIONALES
Azúcares: <0,1
Hidratos de carbono: <0,1
Valor energétcio en KC: 96
Valor energético en KJ: 401
Grasas: 1
Prpoteínas: 21
Sal: 0,05
Grasas saturadas: 0,2
Refrigerado
Ambiente
