Filete de bacalao de doble congelación +1 kg/pieza 30% (1 caja de 11 kg)
Filete de bacalao de doble congelación.
Nombre científico: Gadus macrocephalus.
Peso bruto caja: 11 kg.
Peso pieza: + 1 kg.
Glaseo: 30 %.
Zona de pesca: {{Oceáno Pacífico FAO 61.}}
País de transformación: China.
Método de producción: pesca extractiva.
Filete de bacalao de doble congelación.
Nombre científico: Gadus macrocephalus.
Peso bruto caja: 11 kg.
Peso pieza: + 1 kg.
Glaseo: 30 %.
Zona de pesca: Oceáno Pacífico FAO 61.
País de transformación: China.
Método de producción: pesca extractiva.
MODO DE EMPLEO
Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Congelado individualmente.
Al punto de sal.
Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular.
Gran aporte en minerales como Fósforo, Calcio, Hierro y Magnesio.
Rico en vitamina de tipo B.
ENVASE Y EMBALAJE
Presentado IQF en bolsa de plástico dentro de caja de cartón.
INGREDIENTES
Bacalao, agua y sal.
Conservación
Conservar a -18ºC.
Alérgenos
Información nutricional
Valor energético (KC):
83,0
Valor energético (KJ):
346,0
Grasas:
1,0
Proteínas:
18,2
Sal:
2,2
Grasas saturadas:
0,2
Recetas
En el siguiente enlace puede acceder a las recetas que hemos preparado para usted con este producto:
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Refrigerado
Ambiente
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