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Bacon molde sin corteza (2 piezas de 3,5 kg aprox.)

Bacón molde sin corteza. Peso neto caja: 7 kg aprox. Peso pieza: 3,5 kg aprox. Formato: 2 piezas/caja. Origen: Unión Europea.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA COMIDA RAPIDA PLATOS COMBINADOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Bacón molde sin corteza. Peso neto caja: 7 kg aprox. Peso pieza: 3,5 kg aprox. Formato: 2 piezas/caja. Origen: Unión Europea.

MODO DE EMPLEO

Cocinar antes de su consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Diseño muy funcional para hostelería e industria. Propiedades del BACON: Es un alimento rico en grasas saturadas, con un aporte calórico es bastante elevado (unas 680 kcal por 100 gr). En un producto que su contenido en hidratos de carbono es nulo , pero si podemos encontrar minerales tales como sodio, hierro y yodo. También nos aporta vitaminas del grupo B Y Vitaminas K, E. Cabe destacar en este producto que su aporte en Hierro es de fácil absorción lo que nos puede ayudar en personas con problemas de hierro bajo o anemias. Su alto contenido en proteínas y grasas nos aporta un alto poder saciante. También tiene propiedades antioxidantes, gracias a su aporte en micronutrientes.

ENVASE Y EMBALAJE

Caja de cartón blanca donde cada pieza está envasada al vacío de forma individual en una bolsa plástico retráctil de 300x550 mm de alta barrera (SS).

INGREDIENTES

Tocino y magro de Cerdo (51%), Agua, Fécula de Patata, Sal, Almidón (patata y maíz), dextrosa y azúcar, proteína de soja y proteína cárnica de origen porcino, estabilizadores (E-451, E-407, E-407a, E415, E412), potenciadores de sabor (E-621, E-627, E631), antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-250), colorante (E-120), aromas y aroma de humo.

Conservación

Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 0,5
Hidratos de carbono: 7,1
Valor energético (KC): 235,0
Valor energético (KJ): 988,0
Grasas: 16,4
Proteínas: 14,9
Sal: 3,0
Grasas saturadas: 4,8
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