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Filete de fletán (1 caja de 5 kg)

Filete de fletán congelado. Nombre científico: Reinhardtius hippoglossoides. Peso bruto caja: 5 kg. Peso pieza: 200-300 g. Glaseo: 45%. Origen: Portugal. Zona de pesca: {{Atántico Noroeste FAO 21.}}
Momentos de consumo: CARTA MENU EJECUTIVO SEGUNDOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Filete de fletán congelado. Nombre científico: Reinhardtius hippoglossoides. Peso bruto caja: 5 kg. Peso pieza: 200-300 g. Glaseo: 45%. Origen: Portugal. Zona de pesca: Atántico Noroeste FAO 21.

MODO DE EMPLEO

Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Producto higienizado. Sin piel. Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular. Gran aporte en minerales como fósforo, calcio, hierro y magnesio. Rico en vitamina de tipo B.

ENVASE Y EMBALAJE

En caja de cartón.

INGREDIENTES

Fletán, agua, sal y estabilizantes E-339 E-450.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 0,5
Hidratos de carbono: 0,5
Valor energético (KC): 151,0
Valor energético (KJ): 624,0
Grasas: 13,0
Proteínas: 8,9
Sal: 1,2
Grasas saturadas: 3,9
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