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Carpaccio de buey (5 estuches de 1,4 kg)

Finas lonchas de Carpaccio de Buey. Formato: 20 raciones de 70 g. Unidad mínima de venta: Estuche 1.4 Kg. Características organolépticas: Color: Rojo Sabor: Carne cruda Textura: Tierno Olor: Carne fresca
Momentos de consumo: CARTA MENU EJECUTIVO
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Finas lonchas de Carpaccio de Buey. Formato: 20 raciones de 70 g. Unidad mínima de venta: Estuche 1.4 Kg. Características organolépticas: Color: Rojo Sabor: Carne cruda Textura: Tierno Olor: Carne fresca

MODO DE EMPLEO

En frigorífico (0 à 4°C) : desde 25 hasta 30 minutos antes de servir. T° ambiente (20°C) : 10 minutos antes de servir. Consumir dentro de las 6 horas después de la descongelación. Nunca volver a congelar un producto descongelado.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Cada ración está separada por hojas de papel parafinado. Ideal para menús.

ENVASE Y EMBALAJE

Bolsa con cierre zip transparente en estuche de cartón.

INGREDIENTES

Carne 100% buey 92%, marinada 8% (agua, aceite de girasol y de oliva, zumo de limon, sal).

Conservación

Conservar entre 0ºC y 4ºC.

Recetas

En el siguiente enlace puede acceder a las recetas que hemos preparado para usted con este producto: Recetas
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