Bacon molde sin corteza (1 pieza de 3,5 kg aprox.)
Derivado cárnico con tratamiento térmico incompleto de elaboración propia. Elaborado a partir de Panceta de Cerdo. El Producto se encuentra sometido a un proceso de salmuera y otros ingredientes y posteriormente enmoldado antes de su cocción y ahumado al horno. El Bacon Basic se elabora con tocino de cerdo rellenado con magro de cerdo. El producto se presenta con o sin piel (Corteza).
Momentos de consumo:
DESAYUNO Y MERIENDAPINCHOS Y APERITIVOSTAPAS Y RACIONESCOMIDA RAPIDAPLATOS COMBINADOS
Derivado cárnico con tratamiento térmico incompleto de elaboración propia. Elaborado a partir de Panceta de Cerdo. El Producto se encuentra sometido a un proceso de salmuera y otros ingredientes y posteriormente enmoldado antes de su cocción y ahumado al horno. El Bacon Basic se elabora con tocino de cerdo rellenado con magro de cerdo. El producto se presenta con o sin piel (Corteza).
MODO DE EMPLEO
Es conveniente un tratamiento de cocinado previo antes de su consumo. Una vez abierta la bolsa conservar refrigerado y consumir en tres días.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Alimento bajo en azúcar.
ContienE proteínas, no contienen carbohidratos no contienen azúcar, aportando 682 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas K, B3, B9 y B7.
ENVASES Y EMBALAJES
2 Ud/Cj.
3 KG la ud
INGREDIENTES
Panceta de Cerdo (92%), agua, fécula de patata, proteína de cerdo, sal común, dextrosa. emulgentes (E-451i, E-450iii, E-452i), gelificante (E-407), corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301), potenciador del sabor (E-621), extracto de levaduras, espesantes (E-412, E-415), conservador (E-250), colorante (E-120) y aceite esencial de pimienta negra.
Congelado
Ambiente
