Langostino banana de Tunez.
10 - 15 piezas/kg.
Zona de captura: Mar Mediterráneo Central y Mar Jónico. Zona {{FAO 37.2.2}}
Arte de pesca: redes de arrastre.
Momentos de consumo:
CARTAENTRANTESSEGUNDOSEVENTOS ESPECIALES
Langostino banana de Tunez.
10 - 15 piezas/kg.
Zona de captura: Mar Mediterráneo Central y Mar Jónico. Zona FAO 37.2.2
Arte de pesca: redes de arrastre.
MODO DE EMPLEO
Cocinar completamente antes de su consumo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Destaca su alto valor en proteína, ideal para la correcta formación muscular y su aporte bajo en grasa.
Cabe destacar su contenido en hierro, ideal para combatir la anemia ferropénica.
Posee ácidos grasos omega 3, pero también se debe tener en cuenta su aporte en colesterol, por lo que hay que consumirlo de forma moderada.
Refrigerado
Ambiente
Recetas
