Punta costilla de cerdo con carne y sin esternon. Peso neto caja: 10 kg.
MODO DE EMPLEO
Cocinar completamente antes de su consumo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Ideal para asar. Proteína animal con contenido moderado de grasa. Gran aporte en Vitamina B y minerales como Hierro, Fósforo, Zinc y Potasio. Recomendable en niños en etapa de crecimiento. Consumo moderado.