Chipirón nº4 largo 10-13 cm/pieza (Caja de 5 kg)

Bloque de calamar patagónico ultracongelado. Peso neto caja: 5 kg. Calibre: 10-13 cm. Zona de captura: Atlántico Suroeste, FAO 41. Método de pesca: redes de arrastre

Conservar a temperatura de congelación (-18±3°C). Una vez descongelado, mantener a temperatura de refrigeración (0-4°C) y consumir antes de 24 horas

El calamar es un producto con elevado contenido en proteínas, además es bajo en grasas y calorías. El calamar es una buenísima fuente de proteínas. Destaca sobre todo por su contenido en minerales, entre los que podemos encontrarnos con el potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y manganeso. Aporta vitaminas, pero en pequeñas cantidades: sobretodo vitamina A, B3 y B12. Además, es un alimento con bajo contenido en mercurio, que encontramos en los océanos contaminados. También destaca por el bajísimo aporte calórico y graso. Su contenido en colesterol es algo alto, por lo que aconseja consumirlo con moderación

A granel en bolsa de plástico alimentario dentro de caja de cartón

Calamar patagónico

Conservar a -18ºC.