MODO DE EMPLEO
Horno de vapor: colocar el producto en una bandeja Gastronorm, añadir un poco de aceite vegetal y mezclar. Precalentar el horno de vapor a 95 °C y cocer la pasta en vapor durante 8 minutos.
Cacerola: verter la pasta congelada en agua hirviendo ligeramente salada y cocer durante 3-4 minutos.
INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua, ricotta (suero de leche, crema, leche desnatada), seta calabaza 7% (seta calabaza, agua, seta calabaza deshidratada), huevos 4,5%, champiñon 4,5% (agua, champiñones secos), queso, sal, perejil, especias, harina de trigo, azúcar, zumo de limón, levadura. Con huevos camperos.
ENVASE Y EMBALAJE
Envasado en sachet con sellado longitudinal y transversal, sachet perforado, sin atmósfera modificada.