Tortellini de boletus (2 bolsas de 2kg)

Tortelli grandes con relleno de Boletus. Formato: 2 bolsas de 2kg

Horno de vapor: colocar el producto en una bandeja Gastronorm, añadir un poco de aceite vegetal y mezclar. Precalentar el horno de vapor a 95 °C y cocer la pasta en vapor durante 8 minutos. Cacerola: verter la pasta congelada en agua hirviendo ligeramente salada y cocer durante 3-4 minutos.

Sémola de trigo duro, agua, ricotta (suero de leche, crema, leche desnatada), seta calabaza 7% (seta calabaza, agua, seta calabaza deshidratada), huevos 4,5%, champiñon 4,5% (agua, champiñones secos), queso, sal, perejil, especias, harina de trigo, azúcar, zumo de limón, levadura. Con huevos camperos.

Envasado en sachet con sellado longitudinal y transversal, sachet perforado, sin atmósfera modificada.

Se trata de un producto de rápida preparación con el que puedes obtener un plato delicioso perfecto para un menú del día. Con ocho unidades es suficiente para preparar un buen plato.

Conservar a -18ºC.