Denton eviscerado 200-300g (Caja de 4 kg)

Dentón entero eviscerado. Piezas de 200-300g Formato: caja de 4 kg aprox.

Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.

Es un pescado blanco, semigraso, por lo que el aporte calórico es moderado. Aporta una cantidad moderada de proteínas, pero son de alto valor biológico y es fuente de minerales como potasio, fósforo, sodio y magnesio y hierro en menor medida. Es fuente de vitaminas liposolubles, sobre todo vitamina A y E. En cuanto a las vitaminas hidrosolubles sólo cabe mencionar el aporte de niacina o vitamina B3 y vitamina B12, presentes en una cantidad equivalente a la de carne, huevos, quesos, etc.

En film plástico dentro de caja de cartón.

Conservar a -18ºC.