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Masa de hojaldre - 16 unidades (1 caja de 10 kg aprox.)

Placa de hojaldre congelada de margarina, lista para hornear. Peso unitario: 625 gr. Peso bruto caja: 10 kg. Formato: 16 piezas/caja.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA ALMUERZO
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Placa de hojaldre congelada de margarina, lista para hornear. Peso unitario: 625 gr. Peso bruto caja: 10 kg. Formato: 16 piezas/caja.

MODO DE EMPLEO

Tiempo de descongelación (min.): 10. Temperatura de cocción (Horno convencional) (ºC): 220. Información adicional: cortar y dar la forma deseada a la pieza una vez descongelada. El tiempo de cocción depende de la forma y tamaño de la pieza. Una vez descongelado, no volver a congelar.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Hojaldre francés.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsas de plástico dentro de bandeja de cartón.

INGREDIENTES

Harina, trigo, agua; aceites y grasas vegetales (palma); sal; emulgentes: E471; aromas.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 0,6
Hidratos de carbono: 34,0
Valor energético (KC): 389,0
Valor energético (KJ): 1 622,0
Grasas: 25,0
Proteínas: 6,0
Sal: 1,0
Grasas saturadas: 14,0
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