Bocata rústico de masa madre - 60 unidades (1 caja de 7,8 kg aprox.)

Bocata rústico premium congelado. Peso unitario: 130 gr. Formato: 60 unidades/caja. Peso bruto caja: 7,8 kg.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA ALMUERZO PINCHOS Y APERITIVOS TAPAS Y RACIONES COMIDA RAPIDA CARTA PLATOS COMBINADOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Bocata rústico premium congelado. Peso unitario: 130 gr. Formato: 60 unidades/caja. Peso bruto caja: 7,8 kg.

MODO DE EMPLEO

Descongelar 30 minutos y hornear 15-17 minutos a 180º.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Fuente de fibra. Ingredientes naturales. Elaborado de forma lenta y con largos tiempos de reposo. Ideal para bocata rústico. Proteína de origen vegetal. Poco calórico. Rico en hidratos de carbono. Recomendable para uso diario.

ENVASE Y EMBALAJE

Envasado en bolsa a granel en caja de cartón.

INGREDIENTES

Harina de trigo, agua, masa madre natural, sal, levadura, avena integral, malta de trigo, lecitina de girasol. Puede contener trazas de sésamo , frutos de cáscara , soja y derivados.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 2,3
Hidratos de carbono: 53,7
Valor energético (KC): 283,0
Valor energético (KJ): 1 196,0
Grasas: 3,3
Proteínas: 7,4
Sal: 1,5
Grasas saturadas: 0,6
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