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Centro de de jamón bodega sin piel (1 pieza de 6 kg aprox.)
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Centro de de jamón bodega sin piel (1 pieza de 6 kg aprox.)

Centro de Jamón Bodega sin piel. Peso pieza: 6 kg aprox. Formato: 1 pieza.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA PINCHOS Y APERITIVOS TAPAS Y RACIONES ENTRANTES
Congelado
Refrigerado
Ambiente
RECETAS

CARACTERISTICAS

Centro de Jamón Bodega sin piel. Peso pieza: 6 kg aprox. Formato: 1 pieza.

MODO DE EMPLEO

Listo para el consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Bajo contenido en sal. No da pérdidas por lo que se aprovecha toda la pieza. Facilita el corte, puede ser a máquina, en el jamón solo cuchillo.

ENVASE Y EMBALAJE

Producto recubierto por plástico.

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal común, antioxidantes (E-301 y E-331) y conservantes (E-250 y E-252).

Conservación

Conservar entre 2ºC y 7ºC.

Información nutricional

Azúcares: 0,2
Hidratos de carbono: 0,2
Valor energético (KC): 319,0
Valor energético (KJ): 1 329,0
Grasas: 18,0
Proteínas: 32,0
Sal: 4,9
Grasas saturadas: 6,4
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