VENTAJAS Y BENEFICIOS
La tortilla de patatas aporta energía de calidad, a partir de los hidratos de carbono presentes en la patata y de la grasa del aceite, sobre todo si es de oliva. Destaca además su contenido de vitaminas del grupo B y A y de minerales, entre los que se encuentran el potasio, magnesio y sodio, este último dependiendo de la cantidad de sal que se le añada. También es un buen alimento para el buen funcionamiento del sistema digestivo y al mantenimiento de la flora intestinal gracias al almidón que contiene la patata.
INGREDIENTES
Patata frita (50%) (patata y aceite de girasol), huevo líquido pasteurizado, cebolla (10%) (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), aceite de girasol, sal, huevo en polvo, estabilizantes (E407, E415 y E508), almidones de patata y malz, maltodextrina, aceite de oliva y acidulante (E330)