Bocadillo verité express 140g, 45 unidades .Pan precocido congelado. Formato: 24 pz de 310 gr
MODO DE EMPLEO
La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire.
El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 - 80% y una temperatura de 28 - 30ºC.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Fuente de fibra.
ENVASE Y EMBALAJE
En bolsa de plástico en caja de cartón.
INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, harina de centeno, levadura, sal.
Congelado
Refrigerado
Ambiente