Boquerón en vinagre (1 tarrina de 500g)

Tarrina de boquerón en viangre. Peso neto caja: 3 kg. Peso tarrina: 500 gr. Formato: 10 tarrinas/caja o tarrina individual. Zona de captura: zona FAO 34, FAO 37 y FAO 27.

Listo para consumir.

Producto elaborado a mano con boquerón fresco. Elaborado con productos naturales como la sal, vinagre puro de vino y aceite para así conseguir un producto natural sin conservantes ni colorantes. El boquerón es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, al igual que el resto de pescados. En cuanto a las vitaminas destaca la presencia de algunas pertenecientes al grupo B (B2, B3, B6, B9, Y B12). La riqueza del boquerón hace que contenga cantidades interesantes de vitaminas liposolubles como la "A" y la "D". La vitamina "D" regula los niveles de calcio en la sangre y favorece su absorción y fijación en los huesos. El boquerón es buena fuente de magnesio y yodo, y su contenido medio de hierro es equiparable al de la mayoría de los pescados.

Boquerón, vinagre y sal.

En tarrinas dentro de caja de cartón.

Conservar entre 0ºC y 5ºC.