Carrillada de ibérico confitada sin hueso (1 caja de 3 kg aprox.)

Carrillada de cerdo confitada, cocinada al vacío. Formato: 10 bolsas/caja. Peso bolsa: 300g aprox. Peso pieza/unidad: 80-100g/pieza. Peso bruto caja: 3 kg.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

Carrillada de cerdo confitada, cocinada al vacío. Formato: 10 bolsas/caja. Peso bolsa: 300g aprox. Peso pieza/unidad: 80-100g/pieza. Peso bruto caja: 3 kg.

MODO DE EMPLEO

Descongelar 24 horas en el frigorífico, una vez descongelado y mantenido a más de 3ºC, consumir preferentemente en 7 días.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Rápida preparación. Producto ya elaborado. Producto premium.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsa de plástico al vacío dentro de caja de cartón.

INGREDIENTES

Carrillera de cerdo 90,9% y salmuera 9,09% (Sal, azúcares (jarabe de glucosa, dextrosa), estabilizante (E-451), antioxidante (E-301).

Conservación

Conservar a -18ºC.

Información nutricional

Azúcares: 0,6

Hidratos de carbono: 0,6

Valor energético (KC): 186,0

Valor energético (KJ): 778,0

Grasas: 5,7

Proteínas: 18,3

Sal: 1,2

Grasas saturadas: 2,0