Paletas seleccionados de cerdos 50% DUROC con origen propio; salado manual y curación mínima de 12 meses en secaderos.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Ideal para promociones, lotes navideños o como producto estrella en surtidos.
ENVASE Y EMBALAJE
El producto se presenta en piezas completas con pata y “V”; deshuesado y pulido en ambas caras al vacío en formato natural o bloque rectangular simple o triple y loncheados al vacío en sobres de 100g.
INGREDIENTES
Paleta De Cerdo Duroc (50% Raza Duroc), Sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301).
MODO DE EMPLEO
Conservar en lugar fresco y seco. Listo para consumir.
Congelado
Refrigerado
Ambiente