Chorizo de León Dulce. Derivado cárnico curado-madurado de elaboración propia. Hecho con carne de cerdo principalmente procedente de la musculatura cervical, tocino magro, pimentón y otras especias, prensado, curado y ahumado y que se embucha en una tripa natural de bovino en forma de herradura.
Peso pieza: 350 - 650 gramos/pieza.
Formato: 12 unidades/caja.
Chorizo de León Dulce. Derivado cárnico curado-madurado de elaboración propia. Hecho con carne de cerdo principalmente procedente de la musculatura cervical, tocino magro, pimentón y otras especias, prensado, curado y ahumado y que se embucha en una tripa natural de bovino en forma de herradura.
Peso pieza: 350 - 650 gramos/pieza.
Formato: 12 unidades/caja.
MODO DE EMPLEO
Listo para el consumo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Embuchado en tripa natural. Envasado al vacío individualmente pieza a pieza.
ENVASE Y EMBALAJE
Envasado al vacío individualmente, dentro de una caja.
INGREDIENTES
Magro de cerdo (93%), pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, proteína cárnica de cerdo (<0.2%), emulgentes (E-450, E-451, E-452), azúcar, antioxidantes (E-301, E-325, E-331), conservadores (E-250 E-252, E-202, E-235), aroma natural, orégano y tripa estrecha de bovino.
VALORES NUTRICIONALES
Proteínas: 34 g.
Grasas: 24,5 g.
Grasas saturadas: 10,2 g.
Hidratos de carbono: 3,0 g.
Azúcares: <1,0 g.
Sal: 3,40 g.
Kcal: 369.
Kj: 1548.
Congelado
Refrigerado
Ambiente
