Croissant artesano congelado elaborado con mantequilla (24%), de fermentación controlada y acabado con pintado de huevo. Formato: 50 unidades de 100 g
MODO DE EMPLEO
Descongelar durante 30-40 minutos y hornear durante 15-17 minutos a 180 °C
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Elaborado con un 24% de mantequilla que aporta sabor y textura premium. Producto artesano de fermentación controlada para obtener una excelente calidad de horneado
ENVASE Y EMBALAJE
A granel en bolsa de plástico alimentario
INGREDIENTES
Harina de trigo, mantequilla (24%), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo, emulgente (E472e), antioxidante (E300), dextrosa, enzimas y colorante beta-caroteno. Pintado con huevo
Congelado
Refrigerado
Ambiente
