Croquetón de jamón serrano (1 caja de 3 kg)

Croquetón de jamón serrano congelado. Peso bruto caja: 3 kg. Peso bolsa: 1 kg. Peso pieza: 70 gr aprox. Formato: 3 bolsas/caja. Origen: España.

Freír sin descongelar en abundante aceite muy caliente. - Sartén 130ºC durante 6 minutos aproximadamente. - Freidora 160ºC durante 4 minutos aproximadamente. Sacar del congelador unos 10 minutos antes de su utilización.

Ideal para tapas y raciones.

En bolsa de plástico dentro de caja de cartón.

Ligante de croquetas ( harina de trigo, fécula de patata, grasa vegetal en polvo, proteínas de leche, suero lácteo, leche entera en polvo, gelatina, lactosa, estabilizadores E451 y E415), agua, jamón serrano (15%), harina de trigo, pan rallado, (Harina de trigo, agua, sal, levadura, colorante E160a y E160e) encolado (harina de trigo, proteínas de leche y lactosa), agua y sal.

Conservar a -18ºC.