Filete de corvina sin piel 1-2 kg 20% (Caja de 10 kg)

Filete de corvina sin piel a granel. Peso bruto caja: 10 kg. Calibre: 1-2 kg/pieza. Glaseo: 20%. Zona de captura: Océano Índico, FAO 51. Método de captura: redes de arrastre. Origen: India

Método de conservación: en frigorífico: 24 horas, en congelador sin estrellas: 3 días, en congelador: 1 semana. Sugerencia de presentación: dejar descongelar en un recipiente con rejilla unas horas en lugar fresco, evitando el contacto con el agua que se desprende. Una vez descongelado, cocinar al gusto

Bolsa de plástico alimentario dentro de caja de cartón

Filete de corvina, agua