Filete de merluza con piel envasado. Nombre científico: Merluccius capensis / Merluccius paradoxus Zona de captura FAO: 47 Atlántico Sudeste 1 caja de 5 kg
MODO DE EMPLEO
24 meses desde la fecha de congelación. No volver a congelar una vez descongelado.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
La merluza es rica en proteínas de alto valor biológico (entre un 15 y un 20%), lo que significa que aporta todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Aporta vitaminas del grupo B, que son necesarias para crecer y desarrollarse normalmente.
Contiene minerales como el fósforo, el potasio, el yodo, el calcio y el hierro.
Es fácilmente digerible.
Por su bajo contenido en grasas, en un alimento con pocas calorías.
ENVASE Y EMBALAJE
En caja envueltos individualmente.
INGREDIENTES
Merluza.
Conservación
Conservar a -18ºC.
Alérgenos
Información nutricional
Valor energético (KC):
73,0
Grasas:
0,6
Proteínas:
17,0
Sal:
0,3
Grasas saturadas:
0,3
Recetas
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