Filetes de gallineta con piel y con un glaseo de un 15%.
1 caja de 5 kg.
Método de producción: Capturado en zona {{FAO 27}}, Atlántico Noreste. Fondos de Islandia.
Pesca extractiva con redes de arrastre. Congelado en tierra.
Filetes de gallineta con piel y con un glaseo de un 15%.
1 caja de 5 kg.
Método de producción: Capturado en zona FAO 27, Atlántico Noreste. Fondos de Islandia.
Pesca extractiva con redes de arrastre. Congelado en tierra.
MODO DE EMPLEO
No congelar de nuevo tras la descongelación. Cocinar previo consumo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto porcionado. Congelado individual. Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular. Gran aporte en minerales como Fósforo, Calcio, Hierro y Magnesio. Rico en vitamina de tipo B.