Gallos en canal (1 caja de 4 piezas)

Gallos en canal frescos. Formato: 4 piezas/caja o pieza individual.

Cocinar antes de su consumo.

Carne de sabor extraordinario. Ideal para cocinar relleno, al horno y en salsa. Carne interior jugosísima. En relación con las vitaminas, en la composición del gallo destaca la presencia de la B6 y B9. El contenido de B6 en el gallo es similar a la de la mayor parte de los pescados. Esta vitamina interviene en la formación de anticuerpos y hemoglobina, en la síntesis de material genético, en la formación de la vitamina B3 y en el correcto funcionamiento de las neuronas. Además participa en la obtención de energía a partir de hidratos de carbono, grasas y proteínas. En cuanto a la presencia de minerales en el gallo cabe destacar la presencia del YODO , un mineral con importantes funciones y es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides que regula el metabolismo, así como el crecimiento del feto y el desarrollo de su cerebro.

Caja de Polietileno de alta densidad o polipropileno.

Gallos.

Conservar entre 0ºC y 4ºC.