Gamba pelada 50-70 piezas/kg 35% (1 caja de 5 kg)

Gamba pelada congelada. Nombre científico: Solenocera Melantho. Formato: 5 estuches/caja o estuche individual. Peso bruto caja: 5 kg aprox. Peso estuche: 1 kg aprox. Glaseo: 35%. Calibre: 50-70 piezas/kg Zona de pesca: Océano Pacífico noreste {{FAO 61.}} Origen: China.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

Al tratarse de producto crudo congelado, el consumo se produce tras ser cocinado, previa descongelación del mismo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Producto ya pelado. Ideal para caldos y revueltos. Alto contenido en proteínas con apoyo calórico reducido. Ideal para deportistas, ayuda al sistema nervioso y muscular. Ricos en potasio.

ENVASE Y EMBALAJE

En estuches dentro de cajas o estuche individual.

INGREDIENTES

Gamba pelada, correctores de acidez E-451, E-452. y conservante E-223.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Crustáceos

Sulfitos

Información nutricional

Azúcares: 0,5

Hidratos de carbono: 0,5

Valor energético (KC): 46,9

Valor energético (KJ): 196,0

Grasas: 0,6

Proteínas: 10,2

Sal: 0,3

Grasas saturadas: 0,2