Hoops party (36 unidades de 55 g)

Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERÍSTICAS

Piezas de bollería frita congelada. Peso neto caja: 2 kg aprox. Peso neto pieza: 55 g. Formato: 36 piezas por caja

MODO DE EMPLEO

La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire. El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 - 80% y una temperatura de 28 - 30ºC

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Hoops bañado con media cobertura sabor chocolate blanco y recubierto con trozos de pequeñas perlas de chocolate multicolor.

ENVASE Y EMBALAJE

A granel en bolsa de plástico alimentario dentro de caja de cartón

INGREDIENTES

Harina de trigo, agua, cobertura (azúcar, grasa vegetal (coco, palmiste, palma) en proporciones variables, suero de leche en polvo, lactosa, almidón, emulgente (lecitina (soja)), estabilizante (E492), aroma natural), grasa vegetal (palma), huevo líquido pasteurizado, grasa anhidra (grasa vegetal (palma), emulgentes (lecitina, E471), aroma), grageas chocolate troceadas (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, almidón, espesante (E414), emulgente (lecitinas), jarabe de glucosa, sal, agentes de recubrimiento (E903, E901, E904), colorantes (E163, E160a ,E141, E100, E162), azúcar, levadura, gluten de trigo, almidón, dextrosa, sal, emulgentes (lecitina (soja), E471, E472e), harina de soja, harina de cebada malteada, sólidoslácteos, estabilizante (E415), aroma

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 17,0
Hidratos de carbono: 42,0
Valor energético (KC): 443,0
Grasas: 27,0
Proteínas: 5,9
Sal: 0,5
Grasas saturadas: 17,0
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