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Chorizo criollo (1 caja de 2,6 kg aprox.)

Derivado cárnico sin tratamiento de elaboración propia. Elaborado a partir de magro de cerdo y otros ingredientes y embutido en tripa natural de cerdo 40/42. Se consume principalmente a la parrilla o brasas de barbacoas. 2 bolsas/caja Peso bolsa: 1,3 KG aprox.
Momentos de consumo: PINCHOS Y APERITIVOS TAPAS Y RACIONES MENU DEL DIA ENTRANTES PLATOS COMBINADOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Derivado cárnico sin tratamiento de elaboración propia. Elaborado a partir de magro de cerdo y otros ingredientes y embutido en tripa natural de cerdo 40/42. Se consume principalmente a la parrilla o brasas de barbacoas. 2 bolsas/caja Peso bolsa: 1,3 KG aprox.

MODO DE EMPLEO

Listo para su consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

La carne de cerdo destaca su aporte en Vitamina B6, B12, Tiamina, Niacina y Rivoflavina, todas ellas necesarias para mantener y conseguir que los tejidos de nuestro cuerpo estén correctamente sanos. También es importante destacar su alto contenido en hierro, zinc, fósforo, magnesio y potasio. Este tipo de carne es necesaria sobre todo en edad de crecimiento para favorecer el correcto desarrollo, aportando además proteína de alto valor biológico. Es muy recomendable su consumo para deportistas, gracias a su alto contenido en proteína y vitaminas del grupo B, que ayudan a reducir el cansancio y la fatiga muscular.

ENVASE Y EMBALAJE

Caja de cartón blanca con el anagrama de Garlaiz de 350x120x150 mm. En su interior, el producto a granel atado en corras en bolsas de plástico transparente TC-120 alta barrera de 225x550 (SS).

INGREDIENTES

Magro de cerdo (95%), Sal, Fibras vegetales, jarabe de glucosa, especias, correctores de acidez (E-262, E-331iii, E-325), Antioxidante (E-301), Colorante (E-120) y tripa estrecha de pocino.

Conservación

Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Información nutricional

Azúcares: 1,0
Hidratos de carbono: 1,0
Valor energético (KC): 281,0
Valor energético (KJ): 1 177,0
Grasas: 24,1
Proteínas: 16,0
Sal: 0,0
Grasas saturadas: 8,0
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