Merluza nº3 envuelta (Caja de 13 kg aprox.)

Merluza a bordo, sin cabeza, sin vísceras y sin cola. Peso bruto caja: 13 kg aprox. Calibre: 1200-1500 g/pieza. Glaseo: 0%. Zona de captura: Atlántico Sureste, FAO 47. Método de captura: pesca de arrastre. Origen: Sudáfrica. REF: 0300061

Cocinar completamente antes de consumir

La merluza es rica en proteínas de alto valor biológico (entre un 15 y un 20%), lo que significa que aporta todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Aporta vitaminas del grupo B, que son necesarias para crecer y desarrollarse normalmente. Contiene minerales como el fósforo, el potasio, el yodo, el calcio y el hierro. Es fácilmente digerible. Por su bajo contenido en grasas, en un alimento con pocas calorías

Piezas envueltas en plásticos transparentes de uso alimentario dentro de caja de carton

Merluza