Bollo preñado (1 caja de 3 kg)

Bollo preñado congelado. Peso bruto caja: 3 kg. Peso pieza: 37 gr.
Momentos de consumo: PINCHOS Y APERITIVOS TAPAS Y RACIONES
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Bollo preñado congelado. Peso bruto caja: 3 kg. Peso pieza: 37 gr.

MODO DE EMPLEO

Freir: directamente en la freidora, sin necesidad de descongelar. la temperatura aproximada de la freidora será de 140ºc para que la fritura sea homogénea. Hornear: para hornear se aconseja sacar los bollos 2 horas antes y extenderlos en la bandeja para que descongelen y desarrollen algo. una vez transcurrido este tiempo dejar en el horno durante 15-20 minutos a temperatura de 190ºc. se pueden hornear directamente sin descongelar, pero desarrollaran menos volumen).

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Ideal para tapas.

ENVASE Y EMBALAJE

En caja de cartón.

INGREDIENTES

Harina de trigo, agua, chorizo, sal y levadura.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Hidratos de carbono: 45,7
Valor energético (KC): 257,0
Valor energético (KJ): 1 078,0
Grasas: 3,6
Proteínas: 10,4
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