Almeja blanca del pacífico congelada.
Nombre científico: Meretrix Lyrata.
Formato: 6 bolsas/caja.
Peso bruto caja: 6 kg.
Peso bolsa: 1 kg.
Calibre: 40/60 piezas/kg.
Zona de pesca: Oceáno Pacífico FAO 61.
Origen: Vietnam.
MODO DE EMPLEO
Descongelar en el frigorífico. No volver a congelar tras su descongelación. No consumir crudo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Almeja depurada lista para cocinar.
Proteínas de alto valor biológico.
Bajo contenido en colesterol y grasa.
Ricos en vitaminas A y minerales como el Hierro, Fósforo y Zinc.
Ayuda a reducir problemas cardiovasculares.
ENVASE Y EMBALAJE
En bolsas de plástico dentro de caja de cartón.
INGREDIENTES
Almejas.
Conservación
Conservar a -18ºC.
Alérgenos
Información nutricional
Hidratos de carbono:
0,5
Valor energético (KC):
48,0
Valor energético (KJ):
200,0
Grasas:
0,5
Proteínas:
10,7
Sal:
0,4
Recetas
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