Croqueta tradicional de pollo (1 caja de 4 kg)

Croqueta tradicional congelada de pollo. Peso bruto caja: 4 kg. Peso bolsa: 0,5 kg. Peso pieza. 35 - 40 g. Formato: 8 bolsas

Freír sin descongelar poniendo pocas unidades en cada tanda para que el aceite no se enfríe. En sartén: Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto.Cuando el aceite esté muy caliente (180ºC aprox.), freír el producto a fuego medio alto, hasta que estén doradas. En freidora: Freír a temperatura máxima (180ºC aprox.) y dejar dorar aproximadamente 3- 4 minutos.

Receta tradicional. Ideal para raciones.

En bolsas de plástico dentro de caja de cartón.

Agua, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura, harina de cebada malteada y antioxidante (E-300)), carde de pollo separada mecánicamente 8%, aceite vegetal de palma, suero lácteo, almidón de maíz, cebolla, aceite de oliva, sal, potenciador del sabor (E-621), extractos de proteína de soja, harina y grasa de pollo, aromas (contiene HUEVO y APIO), hortalizas (cebolla y zanahoria) y especias.

Conservar a -18ºC.