No hay usuario logeado > CONGELADO > PRODUCTOS DEL MAR > PESCADOS > PESCADO BLANCO > RODABALLO

Rodaballo salvaje 20% 250 - 400 gr/pz (1 caja de 5 kg)

Rodaballo. Entero con piel y con cabeza, eviscerado. Congelado individualmente y glaseado. Formato: 1 caja de 5 kg. Peso pieza: 250 - 400 g/pieza. Glaseo: 20%. Zona de captura: {{FAO 27}} Atlántico Noreste. Arte de pesca: redes de arrastre.
Momentos de consumo: CARTA MENU EJECUTIVO SEGUNDOS
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Rodaballo. Entero con piel y con cabeza, eviscerado. Congelado individualmente y glaseado. Formato: 1 caja de 5 kg. Peso pieza: 250 - 400 g/pieza. Glaseo: 20%. Zona de captura: FAO 27 Atlántico Noreste. Arte de pesca: redes de arrastre.

MODO DE EMPLEO

Cocinar completamente antes de su consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

El rodaballo es un pescado blanco semigraso, con un contenido en grasas, que oscila entre el 2% y el 5% dependiendo de la época del año. Este pescado, destaca por su elevado contenido en vitaminas B9, B12, B2 y B3. Asimismo, se trata de un pescado rico en Omega 3, lo que contribuye al buen funcionamiento del sistema cardiovascular. Además, al carecer de hidratos de carbono, es un pescado ideal para combatir la obesidad y el sobrepeso. Este pescado, cuenta con múltiples minerales, como yodo, magnesio, selenio, potasio, fósforo y sodio. Por otro lado, es uno de los pescados con menor cantidad de mercurio.

ENVASE Y EMBALAJE

En cajas.

INGREDIENTES

Rodaballo, agua (glaseado).

Alérgenos

Información nutricional

Valor energético (KC): 75,0
Valor energético (KJ): 311,0
Grasas: 0,5
Proteínas: 17,5
Sal: 0,2
Grasas saturadas: 0,1
¿Necesitas ayuda?
Nuestros videotutoriales te lo ponen más fácil