Filete de merluza congelado con piel.
Peso bruto estuche: 5 kg.
Peso pieza: 170-225 g.
Zona de pesca: FAO 47.
Origen: Namibia.
MODO DE EMPLEO
Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto porcionado.
Producto sin glaseo.
Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular.
Gran aporte en minerales como fósforo, calcio, hierro y magnesio. Rico en vitaminas de tipo B.
ENVASE Y EMBALAJE
En estuche de cartón.
INGREDIENTES
Merluza.
Conservación
Conservar a -18ºC.
Alérgenos
Información nutricional
Valor energético (KC):
77,0
Valor energético (KJ):
327,0
Grasas:
0,8
Proteínas:
18,0
Sal:
0,2
Grasas saturadas:
0,3
Recetas
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Refrigerado
Ambiente
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