Derivado cárnico oreado de elaboración propia. Peso neto caja: 4,8 kg aprox. Peso pieza: 0,7 g aprox. Formato: 3 corras/bolsa, 3 bolsas caja. Características organolépticas: Aspecto ligeramente gomoso, cortable y blando. Color: Tonos de rojos con trocitos de grasa repartidos. Olor y sabor: Típico a pimentón y carne ligeramente curada.
Momentos de consumo:
PINCHOS Y APERITIVOSTAPAS Y RACIONESPLATOS COMBINADOS
Derivado cárnico oreado de elaboración propia. Peso neto caja: 4,8 kg aprox. Peso pieza: 0,7 g aprox. Formato: 3 corras/bolsa, 3 bolsas caja. Características organolépticas: Aspecto ligeramente gomoso, cortable y blando. Color: Tonos de rojos con trocitos de grasa repartidos. Olor y sabor: Típico a pimentón y carne ligeramente curada.
MODO DE EMPLEO
Conservar en ambiente fresco y seco.
Cocinar antes de su consumo.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Ideal para parrillas y bollos preñaos.
ENVASE Y EMBALAJE
Envasado en atmosfera protectora.
INGREDIENTES
Magro de cerdo (94%), pimentón, sal común, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, Ajo, orégano, conservante (E-325, E-262ii), corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301) y tripa estrecha de porcino.
Congelado
Ambiente
