CARACTERISTICAS
Solomillo tosta de añojo. Cara interna de lomo bajo.
Formato: 4 envases por caja.
Unidades: 64 unidades por envase aprox.
Peso pack: 2,6 Kg aproximadamente.
Peso caja: 10-12 Kg. aproximadamente.
Origen: Unión Europea.
Método de Producción:
- Deshuesado.
- Se retira el cordon del solomillo.
- Porcionado y fileteado.
- Envasado al vacio.
MODO DE EMPLEO
Cocinar completamente antes de su consumo.
Conservar en congelación a -18ºC.
Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado no volver a congelar.
Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 2/3 días.
Refrigerado
Ambiente
