MODO DE EMPLEO
La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire.
El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 - 80% y una temperatura de 28 - 30°C.
Los datos de horneado son orientativos, pudiendo ser modificados según las preferencias de cada profesional o del tipo de horno.
INGREDIENTES
Harina de trigo , mantequilla (23%), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo , emulgente (E472e), antioxidante (E300) y enzimas. Puede contener trazas de soja, huevo , frutos de cáscara , sésamo y sus derivados.
Refrigerado
Ambiente
