La puntilla de calamar, tras su captura mediante redes de arrastre, se limpia, se le elimina la pluma, ultracongela, se envasa al vacío en formato de 450 g y se introduce en caja de cartón a razón de 12 unidades por caja. Una vez en nuestras instalaciones se deposita en cámara de conservación hasta su distribución.

Momentos de consumo: PINCHOS Y APERITIVOS ENTRANTES