Mollejas de cuello de ternera (20 bolsas de 0,5 kg)

Mollejas de vacuno, procedentes de la zona del cuello. Mollejas de vacuno de cuello, Sin coagulos de sangre, ni glandulas. Exceso de grasa eliminado manualmente. Origen: Irlanda Peso neto bolsa: 0,5 kg. Peso neto caja: 10 kg. Formato: 20 bolsas por caja.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

Cocinar completamente antes de consumir.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

La carne de vacuno, es rica en vitaminas del grupo B, en grasas y colesterol. Aporta proteínas y hierro. Es rica en yodo, manganeso, zinc y selenio.

ENVASE Y EMBALAJE

Bolsas de 1kg aprox. al vacio + caja de 10kg aprox. Pallet de 600 kg aprox

INGREDIENTES

Mollejas de vacuno

Conservación

Conservar a -18ºC.