Porciones de carbonero con piel 20% 100 - 150 g (1 caja de 5 kg)
Formato: 1 caja de 5 kg.
Glase: 20%.
Peso pieza: 100 - 150 g.
Origen: China
Método de producción: Capturado en el mar Océano.
Atlántico {{FAO 27}}.
Arte de Pesca: Pescado con redes de arrastre.
Formato: 1 caja de 5 kg.
Glase: 20%.
Peso pieza: 100 - 150 g.
Origen: China
Método de producción: Capturado en el mar Océano.
Atlántico FAO 27.
Arte de Pesca: Pescado con redes de arrastre.
MODO DE EMPLEO
Cocinar antes de consumir.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Es un pescado blanco con poco aporte graso.
Rico en proteínas de alto valor biológico.
Entre sus vitaminas destacan las del grupo B.
Es una fuente importante de potasio, que es un mineral imprescindible para el buen funcionamiento del sistema nervioso central y muscular, y de yodo, mineral muy importante sobre todo para la regulación de las glándulas tiroides.
También contiene omega 3.
Previene enfermedades cardiovasculares y el Alzheimer.
Favorece la disminución de los síntomas de hiperactividad y las alergias infantiles.
Deben tener especial control en su consumo las personas hipertensas, ya que su contenido en sodio es algo elevado, por lo que, si se consume en salado, hay que desalarlo siempre correctamente.
Refrigerado
Ambiente
