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Dulce individual de mandarina (60 unidades de 75g)

Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA CARTA MENU EJECUTIVO POSTRES
Congelado
Refrigerado
Ambiente

ESTADISTICAS

Postre individual tipo mousse sabor mandarina. Peso bruto caja: 4,5 kg. Peso neto unidad: 75 g. Formato: 60 unidades de 75 g

MODO DE EMPLEO

Descongelar en frigorífico (2-5ºC) durante 3 h, retirar el envoltorio plástico y servir. Una vez descongelado consevar en frigorífico y consumir en 3 días

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Pastel mousse sabor mandarina con base de bizcocho bañado en almíbar decorado con gel de azúcar y mandarina y chocolate blanco

ENVASE Y EMBALAJE

Bandeja de cartón con envoltorio de plástico alimentario en caja de cartón

INGREDIENTES

(80%) Mousse sabor mandarina: producto UHT elaborado a base de grasas y aceites vegetales para montar [agua, grasa y aceite vegetal totalmente hidrogenada (28,5%) (palma, girasol), nata 35% (10%), leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, emulgentes (E472b, E471, lecitinas, E435), estabilizantes (E464, E412, E410), sal, colorante (beta-caroteno)], agua, azúcar, saborizante mandarina (azúcar, jarabe de glucosa, agua, zumo concentrado de naranja, aroma, producto alimenticio colorante (concentrado de manzana, cártamo, limón)), gelatina bovina en polvo), (8%) bizcocho [huevo líquido pasteurizado, harina de trigo, azúcar, agua, almidón trigo, preparado para emulsionar (agua, emulgentes (E471, E477, E470a)), dextrosa, estabilizante E415] bañado en almíbar (agua, azúcar), (7%) gel de azúcar y mandarina [jarabe de glucosa, agua, azúcar, humectante: glicerina (soja), estabilizante (pectinas), correctores de acidez (E330, E331), almidón modificado, conservador E202, zumo concentrado de naranja, aroma, producto alimenticio colorante (concentrado de manzana, cártamo, limón)], (5%) cobertura de chocolate blanco [azúcar, manteca cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, aroma], cacahuete cubierto de chocolate blanco [cobertura de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aroma), cacahuete, azúcar, jarabe de glucosa, agentes de recubrimiento (E414, E904)], chocolate naranja [cobertura de chocolate blanco (azúcar, manteca cacao, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla), mantequilla, colorante (manteca de cacao, colorantes E120, E100)]

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 24,8
Hidratos de carbono: 32,1
Valor energético (KC): 278,0
Grasas: 15,7
Proteínas: 2,0
Sal: 0,1
Grasas saturadas: 14,1
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